檳州華人大會堂婦女組於4月24日晚上8時,在檳華堂平章堂舉辦第12屆“巧手烹出家鄉味,菜根情傳萬戶歡”晚會,獲得屬下17個姐妹團體參與。

檳華堂婦女組主席拿督黃秀金說,活動宗旨是聯繫各婦女團體感情與交流。這是檳華堂婦女組常年活動,邀請婦女各自煮出拿手家鄉菜,這不僅經濟實惠,烹調的食物也相當健康,更能傳承各籍貫的傳統菜餚。

當天,各婦女組帶來的傳統家鄉菜肴包括家鄉味咖哩雞、七彩繽紛甜在心、峇峇娘惹糕點、峇拉煎雞、黃金烙餅、香噴噴算盤子、菜粿(沙葛、韭菜)、潮州綠豆爽、莫莫查查、傳統潮州面條、客家釀豆腐、娘惹阿扎、福州紅糟雞/光鏘及香炒四大天后。
此外,當天也準備一系列精彩表演節目包括潮劇、串燒曲、客家山歌、福建歌、廣東歌、合唱、獨唱及舞蹈等。
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